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馬關圓西冷飲店

古時貴族食冰,首先依賴于藏冰。《周禮·天官·凌人》中記載:“凌人掌冰正,歲十...

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公司介紹
冷飲在宋代發展得很快,而且種類繁多,出現了冷飲專賣店。楊萬里詩曰:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開。”北宋汴京(今開封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售,當時的冰鎮酸梅湯,更是風味獨特。南宋臨安(今杭州)街上賣的有“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”等等,宋劉松年的《茗閱賭市》、宋書家的《半茶圖》,還把出售冷飲場面畫入畫中。元代以后,冷飲有了新的突破,帶來了冰淇淋的出現。明清時,不少美味冷飲名品相繼出現了,僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰鹵子湯等記載。
公司檔案
公司名稱: 馬關圓西冷飲店 公司類型: 個體經營 (制造商)
所 在 地: 云南/昆明市 公司規模: 1-49人
注冊資本: 10萬人民幣 注冊年份: 2013
資料認證:
保 證 金: 已繳納 0.00
經營模式: 制造商
經營范圍: 古時貴族食冰,首先依賴于藏冰。《周禮·天官·凌人》中記載:“凌人掌冰正,歲十有二月,令斬冰,三其凌(凌:冰室;三其:三倍),春始治鑒(春天獻羔而啟冰)。”凌人是周朝專司冰事的職官,主掌斬冰、藏冰、啟冰、頒冰諸事。在陜西鳳翔,發掘出過秦時一處凌陰。這個凌陰掘于一個夯土臺基的中央,深約2米,窖口10米×11.4米,底8.5米×9米。窖周圍的夯土成隔溫墻,厚3米。窖上有瓦頂建筑,窖底鋪板巖,窖口有五道可起落的閘門,閘門下有排水道,可供溶水排出。冰窖周圍有大量腐殖質,大約是昔日用麥草做保溫層的殘跡。過去,按節令,
銷售的產品: 冷飲,熟食,名酒,燒烤,特色餐飲
采購的產品: 冷飲,熟食,名酒,燒烤,特色餐飲
主營行業:
虛擬服務
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