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喜茶進京第一天 雷暴也沒擋住排隊的熱情

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-18 08:50:41  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:35

盡管聶云宸不愿意他創始的 喜茶 被稱作“網紅”奶茶店,但8月12日兩家 喜茶 在北京開業的狀況直接坐實了其影響力,就連北京的雷暴天氣也未能阻止消費者對中國第一網紅奶茶的熱情。

這兩家店分別開在了朝陽大悅城和三里屯,是 喜茶 在全國的第60和61家門店。而且這兩家店各有特色,在朝陽大悅城, 喜茶 與星巴克和7-Eleven為鄰,門店面積約150平方米,在店內以“雙水吧”的設計滿足20名店員同時操作,出杯量也達到了日單3000杯以上,這是普通店的兩倍;而三里屯 喜茶 則位于打卡圣地太古里,緊挨蘋果店,以黑色風格示人,據說這是全國第三家黑金店,該店除了常規產品外還將加售一款黑金芝士茶。

喜茶 創立于2012年,原名“皇茶”,后因商標問題在2016年初更名為“ 喜茶 ”后,獲得投資機構IDG資本以及投資人何伯權共同投資的超過1億元融資。在資本助力下, 喜茶 開啟了從廣東向上海等一線城市擴張的路徑。目前, 喜茶 在廣州、深圳、上海、佛山、東莞、中山等地區有分店61家(包括北京的2家),均為直營店鋪,據今年6月數據, 喜茶 的營業額已過億元。

上海門店排隊的盛況延續到了北京,基于 喜茶 的網紅特質,無一例外地,有買到 喜茶 的粉絲們開始在微博、朋友圈曬圖,直到晚上22:00,仍然有微博網友表示需要排隊三個小時,只好放棄。雨中排隊的盛況甚至讓消費者調侃“這些去排隊的都是冒著生命危險的”,也有評論表示“讓旁邊的星爸爸情何以堪”。
  讓星爸爸情何以堪的也許還包括, 喜茶 的營業額。雖然 喜茶 并未發布8月12日的銷售情況, 喜茶 官方微信公眾號曾表示,8月12日同時在這兩家門店限量發售1萬張北京插畫會員卡,每張68元。而網上有人表示在場的人幾乎不會拒絕賣會員卡的工作人員,如果能夠售罄,意味著這兩天僅會員卡費的收入就達68萬元。

喜茶 能夠得到追捧,一方面是購買不易帶來的饑餓效應,更重要是抓住了年輕人需求。

喜茶 自稱奶蓋茶的始祖,獨創了芝士奶蓋,現在每個季度都推出新品,比如應季的桃子、芒果口味。 喜茶 不惜降低坪效、拓展店鋪面積,從產品本身到裝修氛圍、Logo、包裝設計,都迎合了年輕人對于設計感和舒適的需求。此外, 喜茶 還和酒店、化妝品品牌合作推出聯名產品。

喜茶 的出現也可以說是剛好抓住了茶飲市場這個機會。根據Euromonitor和中信證券研究部的數據顯示,2016年新茶飲的市場規模近500億,近5年復合增長率達到13.5%。

從進京第一天的排隊盛況來看, 喜茶 在北京仍然保持了足夠的吸引力。不過畢竟茶飲界正在涌現很多有競爭力的品牌,新鮮感過了之后,消費者的熱情不知道會持續多久?

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