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雞精 供應(yīng) 湖北武漢

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品牌: 南箭
單價(jià): 7.00元/kg
起訂: 10 kg
供貨總量: 2000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2024-01-12 06:51
瀏覽次數(shù): 68
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公司基本資料信息






 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明

谷氨酸鈉 ,g/100g ≥ 35.0
氯化物(以NaCl計(jì)),g/100g ≤ 40.0
呈味核苷酸二鈉,g/100g ≥ 1.10
干燥失重,g/100g ≤ 3.0
總氮(以N計(jì)),g/100g ≥ 3.00
其它氮(以N計(jì)),g/100g ≥ 0.20
含量:99%
規(guī)格:食品級(jí)
包裝:25公斤牛皮袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
谷氨酸鈉,俗稱味精,含量要達(dá)到35.0%以上。
氯化物,這里指的就是氯化鈉俗稱鹽,含量要低于40%
雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料制成的復(fù)合增鮮、增香的調(diào)味料。可以用于使用味精的所有場(chǎng)合,適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達(dá)到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品。雞精產(chǎn)品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞粉則著重產(chǎn)品來自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。
描述:雞精性平、味酸,具有開胃、助消化之功效,所含營養(yǎng)價(jià)值比味精更高
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