永輝 精致超市“Bravo YH”福州紅星苑店11月6日開業(yè)，位于福州市臺江區(qū)鰲峰路10號鰲峰廣場，面積1.28萬平米，是公司目前16家綠標(biāo)店是最大的一家。
“不僅對天地墻和照明進(jìn)行了全新的設(shè)計，還加大了進(jìn)口食品和高端商品的比例，其中的‘健康有機(jī)生活館’就是其高端品類的典范。在超市內(nèi)建立起綜合型美食圣地——食代廣場，傳統(tǒng)美食，精致日料，如臺灣小吃、沙茶面、福州魚丸，港式燒臘，三文魚刺身。”。
該門店的主要看點之一就是引入全程自助購物設(shè)備，“該套設(shè)備目前僅在意大利Esselunga超市等歐洲少部分精致超市才能見到，該門店是亞洲首家引進(jìn)該套設(shè)備的中國超市，顧客可邊逛邊下單，最后經(jīng)由自助付款機(jī)，就能快速完成支付，享受一站式便捷購物。”
據(jù)國外經(jīng)驗，自助購物設(shè)備的引入在中長期可帶來促進(jìn)客單價提升13%，顧客流失率下降6%-23%，同時增強(qiáng)會員忠誠度。作為國內(nèi)首家引入該設(shè)備的超市， 永輝 紅星苑店會否同樣受益而帶來銷售提升，仍有待考察。
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自助購物具體流程：
（A）在終端墻上掃描會員卡；
（B）領(lǐng)取自助購物終端設(shè)備；
（C）在賣場任意區(qū)域挑選商品，用其掃描商品條碼，終端上立即顯示商品信息與價格；商品挑選完畢后，終端上將顯示本次購物的總金額和總數(shù)量；
（D）顧客可自行到自助收銀機(jī)上結(jié)賬，完成購物。
“不僅對天地墻和照明進(jìn)行了全新的設(shè)計，還加大了進(jìn)口食品和高端商品的比例，其中的‘健康有機(jī)生活館’就是其高端品類的典范。在超市內(nèi)建立起綜合型美食圣地——食代廣場，傳統(tǒng)美食，精致日料，如臺灣小吃、沙茶面、福州魚丸，港式燒臘，三文魚刺身。”。
該門店的主要看點之一就是引入全程自助購物設(shè)備，“該套設(shè)備目前僅在意大利Esselunga超市等歐洲少部分精致超市才能見到，該門店是亞洲首家引進(jìn)該套設(shè)備的中國超市，顧客可邊逛邊下單，最后經(jīng)由自助付款機(jī)，就能快速完成支付，享受一站式便捷購物。”
據(jù)國外經(jīng)驗，自助購物設(shè)備的引入在中長期可帶來促進(jìn)客單價提升13%，顧客流失率下降6%-23%，同時增強(qiáng)會員忠誠度。作為國內(nèi)首家引入該設(shè)備的超市， 永輝 紅星苑店會否同樣受益而帶來銷售提升，仍有待考察。
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自助購物具體流程：
（A）在終端墻上掃描會員卡；
（B）領(lǐng)取自助購物終端設(shè)備；
（C）在賣場任意區(qū)域挑選商品，用其掃描商品條碼，終端上立即顯示商品信息與價格；商品挑選完畢后，終端上將顯示本次購物的總金額和總數(shù)量；
（D）顧客可自行到自助收銀機(jī)上結(jié)賬，完成購物。
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