今年， 星巴克 在全美所有門(mén)店實(shí)現(xiàn)了手機(jī)下單業(yè)務(wù)。這個(gè)從去年 12 月就開(kāi)始試點(diǎn)的業(yè)務(wù)幫助它在美國(guó)區(qū)的同店銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)了 7% 的增長(zhǎng)。而在將近一年之后，被彭博社稱(chēng)為 星巴克 最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的甜甜圈唐恩都樂(lè) Dunkin’ Donuts 也開(kāi)始測(cè)試手機(jī)下單了。
　　首批試點(diǎn)的門(mén)店包括 124 家位于波特蘭的門(mén)店，消費(fèi)者在 app 上下單并付款，然后直接去店里提取就行。另外 19 家位于達(dá)拉斯的門(mén)店將測(cè)試外賣(mài)服務(wù)。之后，這些服務(wù)還會(huì)陸續(xù)進(jìn)入芝加哥、洛杉磯和華盛頓等地。
　　“每天早上門(mén)店里都十分擁擠。提供快速服務(wù)可以成為我們品牌的一個(gè)核心優(yōu)勢(shì)。”唐恩都樂(lè)副總裁 Scott Hudler 說(shuō)道。
　　早在 2012 年，唐恩都樂(lè)就推出了自己的手機(jī)應(yīng)用，可以稱(chēng)得上是一家緊跟互聯(lián)網(wǎng)科技的餐飲企業(yè)了。根據(jù)咨詢機(jī)構(gòu) IRI 和 Grocery Headquarters 雜志的統(tǒng)計(jì)，它在 2015 年的咖啡銷(xiāo)量為 3 億美元，緊隨 星巴克 。不過(guò)，它在全美的門(mén)店總數(shù)為 7600 多家，倒是少于 星巴克 的 1.2 萬(wàn)家。
　　今年 4 月，唐恩都樂(lè)對(duì)外宣布未來(lái) 20 年將在中國(guó)開(kāi)設(shè) 1400 家門(mén)店。去年年底， 星巴克 在中國(guó)的門(mén)店數(shù)達(dá)到了 1500 家。所以 1400 家的意思差不多就是現(xiàn)在你看到 星巴克 的頻率。
　　唐恩都樂(lè)其實(shí)早在 2008 年就進(jìn)入了中國(guó)，在這一輪“誓師”之前，它的合作伙伴是食鄰餐飲集團(tuán)，但一直發(fā)展緩慢。這一次，它為自己尋找到的是菲律賓快餐企業(yè)“快樂(lè)蜂”。這家擁有永和大王和粥店連鎖宏?duì)钤抗煞莸墓竞拖愀鬯侥?RRJ 旗下茉莉花控股出資 3 億美元成立了合資公司，以負(fù)責(zé)這個(gè) 20 年計(jì)劃的落實(shí)。
　　所以，一個(gè)你可能沒(méi)有想到的事實(shí)是，永和大王、宏?duì)钤吞贫鞫紭?lè)的背后是同一家快餐公司。

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