重慶 羅森 便利店有限公司是株式會社 羅森 投資組建的外資企業,于2010年4月正式成立。公司以開設全年無休息、24小時營業的便利店為主,不僅填補了重慶零售業業態,促進了重慶市商業的多樣化發展,而且以一種嶄新的形式提高重慶市民生活的便捷性。
[記者]:山中先生您好,對于普通市民來說,超市與零售店已經是大家生活中不可或缺的一部分。但是,可能部分重慶市民還對便利店這一商業模式不是很了解,您能不能向廣大重慶市民介紹一下便利店主要的經營特色,以及便利店與超市的主要區別在于什么?
[山中讓司]:便利店用以滿足顧客應急性、便利性需求,是超市發展到相對較為成熟的階段后分化出來的一種零售業態。它最早起源于美國,在日本、中國臺灣發展成熟。
便利店與超市相比在距離上更靠近消費者,步行5-10分鐘就可以到達。而且不用排隊結賬,進店到付款只需三分鐘。營業時間是全天24小時,并且全年無休,采用的是“Any Time”的購物方式。經營品種多為食品、飲料等小容量、應急性商品,包括盒飯、飯團、自產面包、豆漿等特色商品。便利店遵守QSC 規定,以整潔的環境、優質的服務,隨時為顧客提供其需要的商品。
我們重慶 羅森 便利店一直認為公司的發展要符合和適應年代需要去更新服務和商品。目前我們正在籌備代繳水電費項目,并且會盡快啟動起來,這樣重慶市民支付水電費去就近的 羅森 便利店就可以了。以后重慶 羅森 還會以方便市民生活為目標,推出更多便利的服務。
[記者]:據了解, 羅森 公司進駐中國之后首先落腳上海,目前已有300多家店鋪。而重慶是繼上海之后重點布局的發展區域,選擇在重慶大力開分店的原因是什么?
[山中讓司]:有兩個原因,一是 羅森 對重慶市場很感興趣,有這個市場需求,二是兩江新區政府希望 羅森 能入駐,我們也可以說是受邀而來。
[記者]: 羅森 便利店有限公司3月底在重慶已經開設了40多家店鋪,發展十分迅速,您認為獲得目前的成績主要有哪些因素? 羅森 堅持的是怎樣的定位和經營理念?
[山中讓司]:重慶 羅森 便利店有限公司是一個有責任感、責任心的企業,我們只要制定了目標,就會堅定不移地去做。我們的經營理念是“我們讓共同生活的城市變得更美好”。目前, 羅森 在重慶已與陶然居、沁園、美聯物流等企業建立了良好的合作關系。以陶然居為例,我們一起合作的快餐,市場反應很好。我們選擇在便利店里提供重慶本土企業生產的食品,也是考慮到能讓重慶市民產生一種親切感。今后,我們在重慶的合作伙伴應該會進一步增多。
[記者]:我們知道重慶的夫妻小店、雜貨店比較多,而 羅森 便利店在商品價格上并不占優勢。相對于超市,以及其他同行業的對手, 羅森 的競爭力體現在什么地方?
[山中讓司]:相比之下,我們最大的優勢就是保證提供方便、安全、安心的食品與商品,提供更好的服務,更讓顧客安心。
[記者]:您估計重慶便利店行業未來的發展趨勢將會是怎樣?
[山中讓司]:重慶現在越來越發達、發展得越來越迅速,在這一都市化、現代化的過程中,市民對便利店的需求會有大幅增長,所以 羅森 才會有大力的投入。
[記者]:山中先生您對重慶的印象如何,能否談談您在重慶生活的感受?
[山中讓司]:我來重慶有1年零3個月了,我很喜歡重慶,對我來說重慶是第二故鄉,就是夏天有點熱。我覺得,這個城市有其自然的一面,也有都市的一面,兩者結合得很完美。去年,我去四面山旅游就有這樣的感受了,那里很漂亮,自然風景也很好。
日本與重慶的飲食各有特色,重慶蔬菜的品種繁多,我到重慶后由于蔬菜吃得多,感覺身體更健康了。而且吃火鍋也可以吃到各種菜,可以有很多的選擇。我感覺自己是在重慶的日本人中最能吃辣的,一周要吃兩到三次火鍋,最多的時候一周要吃五次。我最喜歡的菜是愛回鍋肉、魚香肉絲、和麻婆豆腐。
[記者]:您從事這個行業,感覺最快樂的是什么?
[山中讓司]:可以為市民提供最好、最方便的服務,看到市民的笑容就會很快樂。
[記者]:對于這份事業您最想做到的是什么?
[山中讓司]:對于工作我最想做到的是達到企業的理念,讓重慶這座城市變得更美好。希望我們能做到讓市民看到 羅森 就會有一種熟悉、親切、快樂的感覺,讓市民在 羅森 便利店獲得滿意的服務,買到需要的商品。希望能看到市民因為安全、安心而選擇 羅森 ,認同 羅森 。我們會竭力為市民提供微笑的服務、整潔明亮的店鋪、安全放心的商品,改進不足,不斷進步和完善。
[記者]:山中先生您做為一個企業的高管,平時在管理企業、處理工作時,首要考慮的是什么?
[山中讓司]:我認為首要考慮的不應該是把企業做大,而是提供顧客至上的服務。在我們心中,“顧客是上帝”這句話并不是說說而已。我們一直堅持把我們的特色做好,為市民提供最好的服務和商品。相信這樣也可以使 羅森 發展得最好,起到一個良性循環的作用。
[記者]:將來 羅森 便利店在重慶有些什么發展與構想呢?
[山中讓司]:我們正在努力實現今年在重慶達到分店總數100家的目標。我們將來會在便利店增加更多的生活服務項目。這個過程中會有困難,但為了達到目標,我們會克服困難,以企業理念為導向,為給市民提供最貼心、最方便、最需要的商品和服務而努力,并不斷發掘市民新的需求。我們希望在將來的重慶,24小時全日營業的便利店模式能夠成為常態,超市、大店鋪、大商家深夜里不再關門,24小時營業。
[記者]:非常感謝山中先生參與這次訪談,在訪談結束前,山中總經理有沒有想對廣大重慶市民、重慶網友想說的話?
[山中讓司]:重慶現在有不少人還不了解 羅森 ,你們可以先進 羅森 便利店去看一看,感受一下,如果對 羅森 有什么建議、意見,可以隨時向店長提出,相信你們會喜歡上 羅森 的。我們也會一直為重慶市民努力、加油!
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本文來源: 讓“便利”無處不在—專訪重慶羅森便利店總經理