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便利店開店入門篇

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-12-22 09:15:05  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:22

1: 便利店 , 便利店 指小型的自選式商店[營業面積150平方內],以方便消費者購物為本,服務為主。經營商品以煙酒.食品.糧油.日常生活用品為主。提供消費者就近方便的購物為目的。

  2:選址[以人為本]

   便利店 選址,要以人員集中或流量大的路口。如:車站.學校.廠區.宿舍.住宅小區等。

  3:投資預算

  房租.裝潢.設備.首貨.前期廣告.備用資金

  4:裝潢設計

  主要室內.室外兩大裝潢。

  室內裝潢顏色以清亮淡白為主,顯室內清爽明亮。室外裝潢以本店主體顏色,體現特色。

  裝潢時把所有設備.照明設計進去,結合設備貨架的擺放,美觀實用。

  5:設備貨架的選購

  貨架.收款系統設備.監控系統.冷凍冷藏柜.空調等。購買設備要結合空間及裝潢設計標準。

  6:員工招聘管理培訓

  門店招聘或中介公司代理招聘。

  招聘員工在正式上班前應進行正規的培訓,學習產品的陳列.產品介紹.及時補貨。

  怎樣聽取顧客的意見.建議,做經營分析。

  7:進貨

  以配送.批發市場.就近批發為主。

  如果是加盟連鎖,一般總公司配送為主。批發市場產品比較齊全,就近批發主要就是配送方便。

  8:產品分類陳列

  要做好商品陳列分類,既方便選購又整潔美觀。

  陳列規律:從下往上從大到小

  特殊商品要做到特別陳列,如:煙.高檔酒等,做到專柜陳列。

  9:商品定價

  商品定價是比較重要的一個環節。

  一樣商品的售價,怎樣能讓顧客顯的實惠而不貴。還要結合周邊商店的正常售價。

  [具體定價以商店實際為已]

  10:開業促銷廣告宣傳

  促銷商品以日常生活必須商品主銷商品為主,價格要顯的讓顧客覺得真正的實惠。

  可以發放特價促銷商品廣告宣傳單,吸引顧客前來購物。

  11:日常經營管理

  管理和服務是一個店的生存法則。嚴格管理,熱情服務。

  保持門面.貨架.產品.地面清潔無塵。

  貨物管理:做到產品質量可靠,不出售劣質.假冒.過期商品。

  12:總結

  信譽好.服務好.品質好.價格公道

  誠實苦干創新求進

  三勤:腳勤.嘴勤(說話要甜).手勤

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本文來源: 便利店開店入門篇

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