三鹿事件發(fā)生后,中國(guó)的食品企業(yè)面臨整體的信任危機(jī),任何重樹(shù)國(guó)人對(duì)國(guó)人產(chǎn)品的信任,特別是大企業(yè),應(yīng)認(rèn)真面對(duì)的課題,中國(guó)的零供關(guān)系必然發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,對(duì)國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè),代理商,零售商產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。歐美,日本的現(xiàn)在就是我們的未來(lái)!
三鹿事件發(fā)生后,中國(guó)的食品企業(yè)面臨整體的信任危機(jī),任何重樹(shù)國(guó)人對(duì)國(guó)人產(chǎn)品的信任,特別是大企業(yè),應(yīng)認(rèn)真面對(duì)的課題,中國(guó)的零供關(guān)系必然發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,對(duì)國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè),代理商,零售商產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。歐美,日本的現(xiàn)在就是我們的未來(lái)!
一、從日本新快集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展看中國(guó)零供關(guān)系的發(fā)展趨勢(shì)
大河商事株式會(huì)社主要從事新快集團(tuán)的食品及超市用品的進(jìn)出口、海外事業(yè)開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)。進(jìn)出口商品包括中國(guó)產(chǎn)冷凍面食、雞肉制品、速凍蔬菜、蔬菜腌制品、豬肉香腸、火腿、海鮮制品、調(diào)味料品、制服、包裝耗材、建筑資材等等。海外事業(yè)內(nèi)容主要以店鋪開(kāi)發(fā)及飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展為核心。
日本新快集團(tuán)在中國(guó)的分公司青島新快進(jìn)出口公司從在中國(guó)進(jìn)口肉制品等商品到日本供日本新快超市銷售到在中國(guó)直接設(shè)立超市,進(jìn)而在國(guó)內(nèi)建立自己的養(yǎng)殖場(chǎng),工廠,配送系統(tǒng),尋找的 供應(yīng)商 不是當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)如得利斯,龍大,雙匯等或者是地方特色產(chǎn)品如新快蓬萊仙雞等。
二、三鹿事件是國(guó)人產(chǎn)生對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的信任危機(jī),加速了零供關(guān)系的轉(zhuǎn)型進(jìn)程
三鹿事件是國(guó)人產(chǎn)生對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的信任危機(jī),增加了代理商和零售商的對(duì)高品質(zhì)商品的選擇難度,如何確保自己代理或銷售的商品的品質(zhì)成為代理商和零售商必須面對(duì)的問(wèn)題。必須了解自己銷售商品的生產(chǎn)情況,對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的產(chǎn)品事故或危機(jī),代理商和零售商是首當(dāng)其沖的,負(fù)責(zé)退貨和善后工作。三鹿事件就致使很多代理商在經(jīng)濟(jì)和信譽(yù)上跌入低谷。使代理商,零售商不得不重新思考新的產(chǎn)供銷關(guān)系,從而更好的維護(hù)自身和消費(fèi)者的權(quán)益就是必須改變現(xiàn)在的零供關(guān)系。
三、食品生產(chǎn)企業(yè)向下游零售終端網(wǎng)絡(luò)發(fā)展, 供應(yīng)商 零售終端向上下游滲透
食品生產(chǎn)企業(yè)向下游零售終端網(wǎng)絡(luò)發(fā)展, 供應(yīng)商 零售終端向上下游滲透。是中國(guó)現(xiàn)有快速消費(fèi)品的營(yíng)銷環(huán)境造成的,工商矛盾未能通過(guò)供應(yīng)鏈協(xié)作來(lái)解決,相互滲透和對(duì)沖就成為另一種選擇,或者是一種無(wú)奈的選擇。大量超市的倒閉和生產(chǎn)企業(yè)的突然猝死,導(dǎo)致 供應(yīng)商 ,代理商大量產(chǎn)品積壓,資金被占用或無(wú)法收回,使一些 供應(yīng)商 不得已進(jìn)入終端銷售領(lǐng)域,已減少損失。如家世界,凱利農(nóng)萬(wàn)貨在倒閉過(guò)程中的, 供應(yīng)商 的奮力自救,漯河小胖超市倒閉后, 供應(yīng)商 出資成立漯河物美廉超市,接盤漯河小胖超市的經(jīng)營(yíng)管理。
四、零供關(guān)系轉(zhuǎn)型的幾種發(fā)展模式
(一)零售商越過(guò)代理商進(jìn)行基地,企業(yè)直接采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié)。
零售商越過(guò)代理商進(jìn)行基地,企業(yè)直接采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié)。如上海農(nóng)工商超市,丹尼斯,胖東來(lái),福建永輝超市,上海城市超市,武漢中百超市等建立與工廠、農(nóng)場(chǎng)參股,控股的關(guān)系向上游滲透,特別是國(guó)內(nèi)外大型零售商及區(qū)域零售巨頭如沃爾瑪,家樂(lè)福,大商,山東家家悅,胖東來(lái)等,在生鮮商品上,如蔬菜,魚(yú)類,水果,面油,家禽蓄類產(chǎn)品不但從基地直接采購(gòu),還建立自己的生鮮產(chǎn)品加工工廠,制定自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量體系。如農(nóng)工商超市,九頭崖集團(tuán),丹尼斯,思達(dá)等。九頭崖集團(tuán)的發(fā)展歷程就是明證,九頭崖集團(tuán)從超市起家,現(xiàn)在發(fā)展成為 一家集食品工業(yè)、連鎖商業(yè)為一體的跨地區(qū)、跨行業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。母公司為河南九頭崖集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司,通過(guò)了ISO9001和HACCP雙認(rèn)證,被河南省政府授予河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域涵蓋餅業(yè)、水業(yè)、啤酒、超市,主導(dǎo)產(chǎn)品為“九頭崖”牌月餅、純水、啤酒等系列產(chǎn)品,九頭崖月餅位居全國(guó)第九、河南第一;九頭崖純水為河南第一品牌純水;九頭崖啤酒為豫西南地區(qū)第一強(qiáng)勢(shì)品牌,九頭崖產(chǎn)品先后榮獲中國(guó)名餅、全國(guó)質(zhì)量信譽(yù)產(chǎn)品、河南名牌、河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。生產(chǎn)餅類焙烤食品、純水、啤酒、肉品等。
(二)一些國(guó)內(nèi)專門做出口貿(mào)易的代理商轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
一些國(guó)內(nèi)專門做出口貿(mào)易的代理商轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),就是以前國(guó)內(nèi)專門做代工 的工廠進(jìn)入國(guó)內(nèi)的 供應(yīng)商 隊(duì)伍,加大了零售商的選擇空間,可能要促進(jìn)零售商產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和商品的升級(jí)換代,以為作代工的工廠在產(chǎn)品設(shè)計(jì),生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量要求非常高。
(三):有實(shí)力的代理商發(fā)展成為銷售商供貨的主渠道,一般的代理退縮成為大企業(yè)的配送商和存儲(chǔ)商中轉(zhuǎn)站,
(四)一些強(qiáng)勢(shì)的代理商可能向上下游滲透。
有的代理商向上下游滲透,如湖南的心連心超市是原來(lái)洗化的代理商發(fā)展起來(lái)的在化妝品,服裝領(lǐng)域代理商容易向上游滲透。
(1)有專門的品牌銷售者,把產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)進(jìn)行外包或委托加工,進(jìn)行貼牌生產(chǎn),企業(yè)主要管理銷售業(yè)務(wù),控制銷售終端,如:美思特邦威,ITAT百貨等
(2)國(guó)內(nèi)的代理商利用代理的國(guó)外品牌在金融危機(jī)中的困境,收購(gòu)國(guó)外的品牌或者獲得在亞洲的生產(chǎn)權(quán)
一些做貿(mào)易的公司或品牌企業(yè)買斷國(guó)外品牌在亞洲的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。2006年,中國(guó)動(dòng)向在著名財(cái)務(wù)投資者摩根斯坦利的支持下買斷了KAPPA在中國(guó)大陸和澳門地區(qū)的品牌所有權(quán),從根本上消除了品牌授權(quán)期限這個(gè)阻礙品牌長(zhǎng)期發(fā)展的障礙,中國(guó)動(dòng)向獲得了更大的靈活度和主動(dòng)性來(lái)依照中國(guó)的市場(chǎng)情況經(jīng)營(yíng)KAPPA品牌。在幾年的實(shí)踐中,中國(guó)動(dòng)向也逐漸摸索出了公司的未來(lái)定位——“做國(guó)際化的多品牌管理公司”,即:未來(lái)通過(guò)“買斷、代理、合作”等方式,以中國(guó)龐大的市場(chǎng)資源去整合一些無(wú)力獨(dú)立開(kāi)發(fā)中國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)秀國(guó)際品牌,動(dòng)向集團(tuán)的主要工作放在品牌管理、設(shè)計(jì)研發(fā)等高附加值的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。李寧集團(tuán)買斷的國(guó)際品牌,永恩投資代理的達(dá)芙妮女鞋。
(五)零售商通過(guò)代理商直接下定單給工廠,按零售商的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品,可能零售商要對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控檢查監(jiān)督。
(六)同類產(chǎn)品的代理商形成自發(fā)的采購(gòu),供應(yīng)聯(lián)盟,以應(yīng)對(duì)零售終端的采購(gòu)聯(lián)盟,增加談判的話語(yǔ)權(quán)。
三鹿事件發(fā)生后,中國(guó)的食品企業(yè)面臨整體的信任危機(jī),任何重樹(shù)國(guó)人對(duì)國(guó)人產(chǎn)品的信任,特別是大企業(yè),應(yīng)認(rèn)真面對(duì)的課題,中國(guó)的零供關(guān)系必然發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,對(duì)國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè),代理商,零售商產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。歐美,日本的現(xiàn)在就是我們的未來(lái)!
一、從日本新快集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展看中國(guó)零供關(guān)系的發(fā)展趨勢(shì)
大河商事株式會(huì)社主要從事新快集團(tuán)的食品及超市用品的進(jìn)出口、海外事業(yè)開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)。進(jìn)出口商品包括中國(guó)產(chǎn)冷凍面食、雞肉制品、速凍蔬菜、蔬菜腌制品、豬肉香腸、火腿、海鮮制品、調(diào)味料品、制服、包裝耗材、建筑資材等等。海外事業(yè)內(nèi)容主要以店鋪開(kāi)發(fā)及飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展為核心。
日本新快集團(tuán)在中國(guó)的分公司青島新快進(jìn)出口公司從在中國(guó)進(jìn)口肉制品等商品到日本供日本新快超市銷售到在中國(guó)直接設(shè)立超市,進(jìn)而在國(guó)內(nèi)建立自己的養(yǎng)殖場(chǎng),工廠,配送系統(tǒng),尋找的 供應(yīng)商 不是當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)如得利斯,龍大,雙匯等或者是地方特色產(chǎn)品如新快蓬萊仙雞等。
二、三鹿事件是國(guó)人產(chǎn)生對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的信任危機(jī),加速了零供關(guān)系的轉(zhuǎn)型進(jìn)程
三鹿事件是國(guó)人產(chǎn)生對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的信任危機(jī),增加了代理商和零售商的對(duì)高品質(zhì)商品的選擇難度,如何確保自己代理或銷售的商品的品質(zhì)成為代理商和零售商必須面對(duì)的問(wèn)題。必須了解自己銷售商品的生產(chǎn)情況,對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的產(chǎn)品事故或危機(jī),代理商和零售商是首當(dāng)其沖的,負(fù)責(zé)退貨和善后工作。三鹿事件就致使很多代理商在經(jīng)濟(jì)和信譽(yù)上跌入低谷。使代理商,零售商不得不重新思考新的產(chǎn)供銷關(guān)系,從而更好的維護(hù)自身和消費(fèi)者的權(quán)益就是必須改變現(xiàn)在的零供關(guān)系。
三、食品生產(chǎn)企業(yè)向下游零售終端網(wǎng)絡(luò)發(fā)展, 供應(yīng)商 零售終端向上下游滲透
食品生產(chǎn)企業(yè)向下游零售終端網(wǎng)絡(luò)發(fā)展, 供應(yīng)商 零售終端向上下游滲透。是中國(guó)現(xiàn)有快速消費(fèi)品的營(yíng)銷環(huán)境造成的,工商矛盾未能通過(guò)供應(yīng)鏈協(xié)作來(lái)解決,相互滲透和對(duì)沖就成為另一種選擇,或者是一種無(wú)奈的選擇。大量超市的倒閉和生產(chǎn)企業(yè)的突然猝死,導(dǎo)致 供應(yīng)商 ,代理商大量產(chǎn)品積壓,資金被占用或無(wú)法收回,使一些 供應(yīng)商 不得已進(jìn)入終端銷售領(lǐng)域,已減少損失。如家世界,凱利農(nóng)萬(wàn)貨在倒閉過(guò)程中的, 供應(yīng)商 的奮力自救,漯河小胖超市倒閉后, 供應(yīng)商 出資成立漯河物美廉超市,接盤漯河小胖超市的經(jīng)營(yíng)管理。
四、零供關(guān)系轉(zhuǎn)型的幾種發(fā)展模式
(一)零售商越過(guò)代理商進(jìn)行基地,企業(yè)直接采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié)。
零售商越過(guò)代理商進(jìn)行基地,企業(yè)直接采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié)。如上海農(nóng)工商超市,丹尼斯,胖東來(lái),福建永輝超市,上海城市超市,武漢中百超市等建立與工廠、農(nóng)場(chǎng)參股,控股的關(guān)系向上游滲透,特別是國(guó)內(nèi)外大型零售商及區(qū)域零售巨頭如沃爾瑪,家樂(lè)福,大商,山東家家悅,胖東來(lái)等,在生鮮商品上,如蔬菜,魚(yú)類,水果,面油,家禽蓄類產(chǎn)品不但從基地直接采購(gòu),還建立自己的生鮮產(chǎn)品加工工廠,制定自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量體系。如農(nóng)工商超市,九頭崖集團(tuán),丹尼斯,思達(dá)等。九頭崖集團(tuán)的發(fā)展歷程就是明證,九頭崖集團(tuán)從超市起家,現(xiàn)在發(fā)展成為 一家集食品工業(yè)、連鎖商業(yè)為一體的跨地區(qū)、跨行業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。母公司為河南九頭崖集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司,通過(guò)了ISO9001和HACCP雙認(rèn)證,被河南省政府授予河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域涵蓋餅業(yè)、水業(yè)、啤酒、超市,主導(dǎo)產(chǎn)品為“九頭崖”牌月餅、純水、啤酒等系列產(chǎn)品,九頭崖月餅位居全國(guó)第九、河南第一;九頭崖純水為河南第一品牌純水;九頭崖啤酒為豫西南地區(qū)第一強(qiáng)勢(shì)品牌,九頭崖產(chǎn)品先后榮獲中國(guó)名餅、全國(guó)質(zhì)量信譽(yù)產(chǎn)品、河南名牌、河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。生產(chǎn)餅類焙烤食品、純水、啤酒、肉品等。
(二)一些國(guó)內(nèi)專門做出口貿(mào)易的代理商轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
一些國(guó)內(nèi)專門做出口貿(mào)易的代理商轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),就是以前國(guó)內(nèi)專門做代工 的工廠進(jìn)入國(guó)內(nèi)的 供應(yīng)商 隊(duì)伍,加大了零售商的選擇空間,可能要促進(jìn)零售商產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和商品的升級(jí)換代,以為作代工的工廠在產(chǎn)品設(shè)計(jì),生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量要求非常高。
(三):有實(shí)力的代理商發(fā)展成為銷售商供貨的主渠道,一般的代理退縮成為大企業(yè)的配送商和存儲(chǔ)商中轉(zhuǎn)站,
(四)一些強(qiáng)勢(shì)的代理商可能向上下游滲透。
有的代理商向上下游滲透,如湖南的心連心超市是原來(lái)洗化的代理商發(fā)展起來(lái)的在化妝品,服裝領(lǐng)域代理商容易向上游滲透。
(1)有專門的品牌銷售者,把產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)進(jìn)行外包或委托加工,進(jìn)行貼牌生產(chǎn),企業(yè)主要管理銷售業(yè)務(wù),控制銷售終端,如:美思特邦威,ITAT百貨等
(2)國(guó)內(nèi)的代理商利用代理的國(guó)外品牌在金融危機(jī)中的困境,收購(gòu)國(guó)外的品牌或者獲得在亞洲的生產(chǎn)權(quán)
一些做貿(mào)易的公司或品牌企業(yè)買斷國(guó)外品牌在亞洲的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。2006年,中國(guó)動(dòng)向在著名財(cái)務(wù)投資者摩根斯坦利的支持下買斷了KAPPA在中國(guó)大陸和澳門地區(qū)的品牌所有權(quán),從根本上消除了品牌授權(quán)期限這個(gè)阻礙品牌長(zhǎng)期發(fā)展的障礙,中國(guó)動(dòng)向獲得了更大的靈活度和主動(dòng)性來(lái)依照中國(guó)的市場(chǎng)情況經(jīng)營(yíng)KAPPA品牌。在幾年的實(shí)踐中,中國(guó)動(dòng)向也逐漸摸索出了公司的未來(lái)定位——“做國(guó)際化的多品牌管理公司”,即:未來(lái)通過(guò)“買斷、代理、合作”等方式,以中國(guó)龐大的市場(chǎng)資源去整合一些無(wú)力獨(dú)立開(kāi)發(fā)中國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)秀國(guó)際品牌,動(dòng)向集團(tuán)的主要工作放在品牌管理、設(shè)計(jì)研發(fā)等高附加值的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。李寧集團(tuán)買斷的國(guó)際品牌,永恩投資代理的達(dá)芙妮女鞋。
(五)零售商通過(guò)代理商直接下定單給工廠,按零售商的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品,可能零售商要對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控檢查監(jiān)督。
(六)同類產(chǎn)品的代理商形成自發(fā)的采購(gòu),供應(yīng)聯(lián)盟,以應(yīng)對(duì)零售終端的采購(gòu)聯(lián)盟,增加談判的話語(yǔ)權(quán)。
樂(lè)發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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本文來(lái)源: 2009年零供關(guān)系發(fā)展新趨勢(shì)