(一)動態庫存區的管理原則
?。薄⒃瓌t:商品的庫存存放與商品的陳列原則上要相互對應,即某一貨架的商品庫存應存放在該商品陳列位置的附近。如貨架上方的庫存區。
?。病⒎诸愒瓌t:商品庫存的存放符合商品分類的原則,與商品陳列的分類原則相同。
?。场⑽ㄒ辉瓌t:商品庫存的區域原則上維持唯一區域的原則或某一小范圍內唯一區域的原則。
?。础酥驹瓌t:商品庫存區的所有庫存都必須有明確的標志,包括品名、數量等重要內容。
?。?、安全原則:商品庫存的存放必須符合安全原則。如堆放的商度和穩定性等。
?。丁⒄{整原則:商品庫存區的各種商品庫存是不停變化的,必須定時進行調整,以增加空間的利用,維持統一的庫存管理原則和方法。
(二)動態庫存區的調整
1、調整原因
(1)超市的庫存區是動態的,變化的,不是靜止的,必須依實際進行不斷的調整。
?。ǎ玻敲娴牟季旨柏浖苌系目臻g不可能使完全意義上的一一對應實現。
?。ǎ常齑娴膮^域有限,為充分利用好有限的庫存空間。
(4)便于營運的各項作業的進行,如補貨、訂貨、庫存盤點等。
?。ǎ担┚S護系統庫存的準確性。
?。ǎ叮┌l現滯銷品項及孤品、庫存量少者,減少損耗,便于控制手管理。
2、調整方法
?。ǎ保⒇浳飻盗坎蛔愕膬砂寤驇装遑洸⒃谝黄?。
?。ǎ玻⒋笮〗M類的或相關別的貨物進行歸類碼放。
?。ǎ常└魃唐犯鞔蠼M的庫存采取終始點界線分隔。
?。ǎ矗┭a貨頻率高的商品優先放在低位庫存區。
(5)商品體積大優先放在高層庫存區,商品品項較多的類別優先放在低位庫存區,零星商品放在庫存處面。
?。ǎ叮┎块T之間的調整由樓面主管提出計劃,樓面經理批準,即可執行。樓面經理監督調整目標的達成。
(7)整個店內調整由樓面主管提出調整計劃,樓面經理審核,店長批準后,組織人務、叉車進行調整,樓面經理負責調整目標的達成。
(三)動態庫存區的標準
?。?、貨架庫存區的標準
?。ǎ保┏浞掷脦齑婵臻g,最大程度地減少空間壓力。
(2)商品外箱要有庫存單,各項內容齊全,外箱有庫存單的一面朝外。
(3)商品庫存與商品陳列位置原則上做到一一對應,庫存布局與賣場布局要相對應,庫存清晰。
?。ǎ矗齑娣诸惔a放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。
(5)商品庫存設置要便于補貨等營運操作。
?。ǎ叮┥唐反a放不能超高、超重,受力要均勻,考慮安全系數。
?。ǎ罚┧袔齑鎱^的紙箱要封箱、封底。
?。ǎ福﹪栏褡袷匕踩a放原是,高貨架上的庫存商品,須有纏繞膜固定。
(9)高貨架上的庫存商品的碼放采用交叉碼放原則,并全部碼放在卡板內。
(10)高貨架上的商品在卡板上碼放不許超過1.6m高度。
2、后倉庫存區的標準
?。ǎ保齑娣诸惔a放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。
?。ǎ玻┥唐吠庀湟袔齑鎲?,各項內容齊全,外箱有庫存單的一面朝外。
?。ǎ常┥唐穾齑嬖O置要便于補貨等營運操作。
(4)所有庫存區的紙箱要封箱、封底。
(5)易燃性商品要單獨在特別區域存放。
(6)庫存碼放的重要準則是安全,任何時間、地點,商品不能從庫存區上掉下來。
(7)貨物不能超高度碼放(具體高度根據具體情況決定)在貨架上,適當進行貨架分層,要考慮承重和受力。
(8)商品離燈源必須保持消防規定的距離(50cm以上),同時不能阻礙消防噴頭和其他一些電子設施。
(9)庫存商品不能放在地上,必須存放在貨架或卡板上。
?。ǎ保埃齑鎯缺仨毩粲型ǖ溃WC商品進出通暢。
?。ǎ保保┎荒苷加脦齑鎱^消防器材的位置存放商品。
(12)特殊、貴重商品的庫存必須有上鎖的門,并有專人管理。
?。?、周轉倉的標準
?。ǎ保┲苻D倉不存放任何生鮮類食品,所有生鮮類食品,無論是 收貨 、退貨,一律在樓面進行存放。
?。ǎ玻┲苻D倉只在規定的區域內存放大家電商品或單品大量的特價商品。除退貨外, 收貨 部門原則上不能讓任何屬于超市正常銷售的商品在周轉倉存放時間超過24小時。
?。ǎ常┦称放c百貨的存放區域分開。
?。ǎ矗┲苻D倉存放的商品必須分類存放,只能在貨架上、棧板上,不能直接放在地面上。優先放在貨架上的二層以上,并采取有效的安全措施。
?。ǎ担┲苻D倉存放的所有商品都必須有明確的標志。同一棧板盡量碼放一種商品,兩種以上的商品采取縱向碼放方式。
?。ǎ叮┲苻D倉存放的商品不得超高,卡板類商品最多不超過三人卡板商品的疊放。
?。ǎ罚┲苻D倉存放的商品符合消防的標準。
?。ǎ福┲苻D倉要留有叉車通道,保證貨物流通的暢順。(聯商網)
?。薄⒃瓌t:商品的庫存存放與商品的陳列原則上要相互對應,即某一貨架的商品庫存應存放在該商品陳列位置的附近。如貨架上方的庫存區。
?。病⒎诸愒瓌t:商品庫存的存放符合商品分類的原則,與商品陳列的分類原則相同。
?。场⑽ㄒ辉瓌t:商品庫存的區域原則上維持唯一區域的原則或某一小范圍內唯一區域的原則。
?。础酥驹瓌t:商品庫存區的所有庫存都必須有明確的標志,包括品名、數量等重要內容。
?。?、安全原則:商品庫存的存放必須符合安全原則。如堆放的商度和穩定性等。
?。丁⒄{整原則:商品庫存區的各種商品庫存是不停變化的,必須定時進行調整,以增加空間的利用,維持統一的庫存管理原則和方法。
(二)動態庫存區的調整
1、調整原因
(1)超市的庫存區是動態的,變化的,不是靜止的,必須依實際進行不斷的調整。
?。ǎ玻敲娴牟季旨柏浖苌系目臻g不可能使完全意義上的一一對應實現。
?。ǎ常齑娴膮^域有限,為充分利用好有限的庫存空間。
(4)便于營運的各項作業的進行,如補貨、訂貨、庫存盤點等。
?。ǎ担┚S護系統庫存的準確性。
?。ǎ叮┌l現滯銷品項及孤品、庫存量少者,減少損耗,便于控制手管理。
2、調整方法
?。ǎ保⒇浳飻盗坎蛔愕膬砂寤驇装遑洸⒃谝黄?。
?。ǎ玻⒋笮〗M類的或相關別的貨物進行歸類碼放。
?。ǎ常└魃唐犯鞔蠼M的庫存采取終始點界線分隔。
?。ǎ矗┭a貨頻率高的商品優先放在低位庫存區。
(5)商品體積大優先放在高層庫存區,商品品項較多的類別優先放在低位庫存區,零星商品放在庫存處面。
?。ǎ叮┎块T之間的調整由樓面主管提出計劃,樓面經理批準,即可執行。樓面經理監督調整目標的達成。
(7)整個店內調整由樓面主管提出調整計劃,樓面經理審核,店長批準后,組織人務、叉車進行調整,樓面經理負責調整目標的達成。
(三)動態庫存區的標準
?。?、貨架庫存區的標準
?。ǎ保┏浞掷脦齑婵臻g,最大程度地減少空間壓力。
(2)商品外箱要有庫存單,各項內容齊全,外箱有庫存單的一面朝外。
(3)商品庫存與商品陳列位置原則上做到一一對應,庫存布局與賣場布局要相對應,庫存清晰。
?。ǎ矗齑娣诸惔a放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。
(5)商品庫存設置要便于補貨等營運操作。
?。ǎ叮┥唐反a放不能超高、超重,受力要均勻,考慮安全系數。
?。ǎ罚┧袔齑鎱^的紙箱要封箱、封底。
?。ǎ福﹪栏褡袷匕踩a放原是,高貨架上的庫存商品,須有纏繞膜固定。
(9)高貨架上的庫存商品的碼放采用交叉碼放原則,并全部碼放在卡板內。
(10)高貨架上的商品在卡板上碼放不許超過1.6m高度。
2、后倉庫存區的標準
?。ǎ保齑娣诸惔a放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。
?。ǎ玻┥唐吠庀湟袔齑鎲?,各項內容齊全,外箱有庫存單的一面朝外。
?。ǎ常┥唐穾齑嬖O置要便于補貨等營運操作。
(4)所有庫存區的紙箱要封箱、封底。
(5)易燃性商品要單獨在特別區域存放。
(6)庫存碼放的重要準則是安全,任何時間、地點,商品不能從庫存區上掉下來。
(7)貨物不能超高度碼放(具體高度根據具體情況決定)在貨架上,適當進行貨架分層,要考慮承重和受力。
(8)商品離燈源必須保持消防規定的距離(50cm以上),同時不能阻礙消防噴頭和其他一些電子設施。
(9)庫存商品不能放在地上,必須存放在貨架或卡板上。
?。ǎ保埃齑鎯缺仨毩粲型ǖ溃WC商品進出通暢。
?。ǎ保保┎荒苷加脦齑鎱^消防器材的位置存放商品。
(12)特殊、貴重商品的庫存必須有上鎖的門,并有專人管理。
?。?、周轉倉的標準
?。ǎ保┲苻D倉不存放任何生鮮類食品,所有生鮮類食品,無論是 收貨 、退貨,一律在樓面進行存放。
?。ǎ玻┲苻D倉只在規定的區域內存放大家電商品或單品大量的特價商品。除退貨外, 收貨 部門原則上不能讓任何屬于超市正常銷售的商品在周轉倉存放時間超過24小時。
?。ǎ常┦称放c百貨的存放區域分開。
?。ǎ矗┲苻D倉存放的商品必須分類存放,只能在貨架上、棧板上,不能直接放在地面上。優先放在貨架上的二層以上,并采取有效的安全措施。
?。ǎ担┲苻D倉存放的所有商品都必須有明確的標志。同一棧板盡量碼放一種商品,兩種以上的商品采取縱向碼放方式。
?。ǎ叮┲苻D倉存放的商品不得超高,卡板類商品最多不超過三人卡板商品的疊放。
?。ǎ罚┲苻D倉存放的商品符合消防的標準。
?。ǎ福┲苻D倉要留有叉車通道,保證貨物流通的暢順。(聯商網)
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本文來源: 動態庫存區的管理