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因銷售不合格食品 永輝超市接5.1萬元罰單

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-07-10 09:34:54  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):27

連鎖超市也難逃食品衛(wèi)生不過關(guān)的難題。
3月23日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱“市食藥監(jiān)局”)發(fā)布公告稱,北京 永輝超市 有限公司朝陽(yáng)北苑分公司銷售的一款唯一面海鮮口味快熟面菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合規(guī)定。針對(duì)上述情況,朝陽(yáng)區(qū)食藥局決定對(duì)該超市做出罰款5.1萬元的處罰。
據(jù)了解,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的不合格食品核查處置情況的通告(2018年第7期)中指出,北京 永輝超市 有限公司朝陽(yáng)北苑分公司銷售的標(biāo)稱廣州市鴻中貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的唯一面海鮮口味快熟面(原產(chǎn)國(guó):馬來西亞),菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合規(guī)定。
上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,且依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定,朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局做出沒收違法所得277.7元及罰款5.1萬元的處罰。
今年1月,在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》中已經(jīng)提及,對(duì)于上述不合格的快熟面,朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員已向北京 永輝超市 有限公司朝陽(yáng)北苑分公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告,并開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,該公司共購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品85袋,銷售85袋,庫(kù)存0袋。北京 永輝超市 有限公司朝陽(yáng)北苑分公司已主動(dòng)下架暫停經(jīng)營(yíng),并采取召回措施。
相關(guān)資料顯示,菌落總數(shù)是指示性微生物,并非致病菌,主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

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