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專營店連鎖模式,贏在“品牌”的路上

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-27 07:23:42  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:22

前段時間有許多商家打電話來問到我關于零售連鎖業態的事情,他們的目光和關注點都是在看日化行業內的零售連鎖業態,他們最大的“共識點”—— 就是想走連鎖經營模式這條道路,但零售連鎖業的發展之路究竟如何?在未來的發展趨勢中,連鎖經營之路會不會有充滿希望?

  當別人問關于類似這樣話題的時候,筆者就以從目前行業發展現狀訴說了自己的看法。對于專營連鎖模式來說,具有一定的渠道殺傷力和品牌的發展動力。專營連鎖模式與單店的經營方式相比,專營連鎖模式比單店更具大的綜合優勢和競爭力,專營連鎖模式它是從一個單店開始發展慢慢形成多家 專營店 的規范“盈利店”模式,是經歷過一段長期的發展過程才形成“規?!钡?。

  另外,還有一種是專門規劃好走連鎖模式的企業,他們的發展規劃和走的經營渠道模式就是連鎖經營模式,如從門面選址、店面設計、統一形象裝潢、品類采購、貨柜擺放、產品陳列、人員培訓、經營開業、活動促銷、運營與管理等,這樣比較專業化、規范化、流程化一些,也容易統一運作和管理。而從單店來看,單店品類之少,而且有些沒有更吸引的牌子和售后服務,根本難以滿足消費者的需求。在區域連鎖龍頭店的不堪一擊之下,單店容易被擊敗后退,根本無法與區域連鎖龍頭店作抗衡,之所以,連鎖經營模式也是比單店更強勢的地方,連鎖經營模式將也會贏在品牌發展的路上。

  在一個競爭激烈的零售業態中,許多零售連鎖企業都是在日日夜夜中拼搏,這一場拼搏就是“生命的賭注”。如今為何有那么多零售連鎖企業在二、三線市場快速擴張,甚至到三、四線以下的縣城市場呢?這個值得企業去思考,難道一、二線市場的飽和狀態?還是遭遇到競爭對手的擠壓呢?這些都是企業面臨的頻頸嗎?其實這些都成為他們比較現實思考的問題。對于筆者更慎重嚴謹的觀察和了解之下,其實都存在諸多的問題所在,筆者從以下幾點來進行分析,1、品牌競爭對手的擠壓;2、市場集中飽和狀態過于超重形成競爭壓力較大;3、一二線市場競爭大,三四線市場的發展前景更可觀,市場需求容量越來越大。

  一個企業如不能把握住自身品牌的命脈,不能把握定準這個方向的話,最終吃虧和倒霉的就是自己,甚至面臨死亡和關門的結局。那如何做好專營連鎖模式呢?我們如何更好的走出這樣的困境和求新的變革之道?如何有更好的突破,筆者從幾個方面進行行業的破解論道。

  連鎖渠道模式, 插上“一朵美麗的鮮花”

  現階段,眼下的日化行業中,單店不可能再成為“最大化”銷量的 專營店 ,而且逐漸慢慢的失去競爭優勢,繼敲響“連鎖時代”的鐵鈴聲,“連鎖模式”將是下一個時代更有殺傷力的強勢經營渠道。

  何為此意,從整體日化行業說法之比,單店時代已經過去,下一站就是“連鎖時代”的到來,此話“非道也不可道”。在任何一個市場時代,市場渠道卻是任何一個品牌發展階段的“磨合期”渠道,一個品牌如要在市場上闖出一片天地,就應該洞悉行業的發展狀況和渠道現狀,如不能把握這些基本的信息和資訊,根本難以去做好它。

  在90年代,在從整個零售連鎖業態來看,連鎖零售業態趨勢發展速度越來越快。在商超百貨零售業態,如沃爾瑪、家樂福等大型KA賣場連鎖的典型例子,飲食連鎖類的肯德基、 麥當勞等專賣店,連鎖電器類的國美、蘇寧,酒店類的以7天連鎖酒店為例。如今,在化妝品行業現狀來看,化妝品連鎖零售業態趨勢發展為比較看好,以典型的屈臣氏、萬寧、絲芙蘭、莎莎等外資連鎖品牌為例,如本土連鎖品牌,以廣州嬌蘭佳人、四川金甲蟲、南京百分女人、遼寧美程、上海歌詩瑪、山東三信等,它們都是為業界最為突出的榜樣。

  近兩年,在化妝品行業內,大家都比較認可“連鎖經營模式”,“連鎖模式”也許是未來的發展模式,也許是未來品牌發展的動力和驅動器。要做好連鎖品牌的發展規劃和經營管理模式的統一戰線,在每個環節上做到息息相扣,做到每個“環節輸送鏈”上的把控和流暢運作。

  “連鎖模式”是以盈利店為準的模式店,需要團隊來運作與管理、需要資源的介入、需要一套規范化的經營管理模式,同時,這個是建立在“資金鏈”上來運作的。

  也有很多人認說,“連鎖模式”是否成為未來發展的零售業模式,這誰也無法保證,但我們不可否認的是它具有強大的綜合競爭優勢和殺傷力。走“連鎖模式”也許是一個時代的變遷或是品牌發展的過程,一套什么樣的模式,只能符合在一定的發展階段和符合自身企業情況及整個行業態勢變化罷了,這個需要整體把握才是“贏道”,才能在品牌連鎖模式上插起“一朵美麗的鮮花”。除此之外,無論是什么品牌也好,要找到符合自己的發展渠道和目標消費需求,才能更好的突圍,品牌才能走得越長遠。

  “專營連鎖模式”與“多元化渠道”的相行之道

  化妝品行業“黃金十年”已經過去,在2010年的背后有著這么一批愛行業者紛紛涌入參與日化行業中討論下一個“黃金十年”渠道變化和走向的格局。眾多本土日化企業中,很多日化人士,一離不開口的就是談論本土日化 專營店 的發展之道,好象在任何一個發展階段都是不會缺少這個專營渠道,的確是這樣的。在中國日化行業發展至今,日化 專營店 卻是本土品牌占有為突出優勢的渠道,而且發展較為良好。

  如今本土品牌企業更越來注重于這一渠道,因為,在這個渠道中,可以闖出一片天地的機會更大一些, 專營店 渠道本身在中國市場最算是成熟的渠道,很多日化企業都離不開這個渠道,所以,各個都以這一渠道作為品牌發展的命脈渠道。如上海自然堂、杭州珀萊雅等品牌就是從這一渠道中殺出來的,在業界中,被論為是本土品牌的好榜樣。

  在2010年的下半年中,日化行業迎來了品牌“多元化渠道”的熱點背后,什么連鎖模式渠道、什么電子商務模式、什么博客、微博等,這些渠道和熱點都成為日化行業所關注的熱點。 當然在實體店,日化企業也側重于連鎖經營模式的發展之道,因為單店不單單是滿足不了消費者的更大需求,而且很多單店都往連鎖模式發展。連鎖模式最早在飲食行業中的肯德基、賣當勞出現后,在不同行業領域里面都效仿運用。直到日化行業領域也是如此,以成功的化妝品連鎖商店屈臣氏為例,到了后期,慢慢出現越來越多的化妝品連鎖企業,他們紛紛也踏上了一條符合自己的“連鎖商道”之路。

  而從電子商務渠道來說看,很多企業也開始紛紛在網上開通了交易商城,這樣一來可以滿足更大消費者需求和輸出量,也能大大提高品牌知名度和美譽度,對網絡宣傳也起到了很大推廣作用。同時在也博客、微博、論壇等做宣傳,提高知名度和讓更多的人了解到此品牌的信息。

  對于眾多企業來說,實體店點電子商務相融合是一件很好的事情,但是,對于經銷商來說卻是一件很“糾結”的事情。上次有個經銷商和我聊天,他們覺得自己接了品牌來運作,廠家卻是開通了網絡商城,在當地的消費者卻到他們官方網商城上去購買,吹虧的卻是我們經銷商,這樣經銷商的銷量都難以上來,我們怎么能運作下去。在經銷商的說法之下,也沒說不有道理呀,確實是這樣的,但是,對于眾多廠家就是這樣做,因為這個卻是一個不阻的發展趨勢和事實,他們覺得只有線上、線下結合論道,這個就是抓住突破口的地方。

  在阿里吧吧電子商務的成功影響帶動下,在2010年的下半年中,電子商務平臺的發展趨勢,在日化行業掀起了一鼓振動,很多人認為,這個電子商務模式卻是未來的發展趨勢,覺得在網上購物就是很方便快捷的事情,而且現在的80、90后就是很重要的消費群體,他們紛紛對網絡的熟悉和了解需求越來越看好。之所以,眾多企業也紛紛抓住了這一個渠道商機。

  “就連很多區域連鎖企業,他們都開通了自身所經營的網站,自身官方網也開通了網上購物交易平臺,只有這樣去做,帶動銷量和讓顧客小了解的需求信息就越多,滿足需求更大一些”。

  其在線上和線下相結合,對品牌的發展推動力更大些,也能快速打開品牌知名度,讓顧客消費者了解到之需所需的產品和信息。而且線上、線下結合的背后,會是許多廠家的“資源整合”營銷之路,只有這樣品牌宣傳力度和銷售帶動率更高一些,這個就是許多廠家找到突破口的地方,也是未來許多廠家運用的一種營銷模式。

  開啟連鎖模式,贏在“品牌”的路上

  這是一個很現實的日化時代,一個品牌要走得好,走得長遠,需要一套創新模式和符合自身發展的營銷模式,而這個模式不單單擁有的同時,也要注重把模式與行業現狀的規律結合運行。當然,品牌也需要創新的模式去運作,也需要建設與塑造。從過去的日化行業來看,可分為三個發展階段,這個階段分為昨天、今天、明天。

  昨天的時代已經過去了,不能再以過去的想法和模式照搬,如停留在這樣的思想觀點之下去運作的話,將面臨的是“慢性死亡”游戲。今天這個階段呢,你要的是創新點子,而且這個點子必須與市場息息相關,必須是一套符合市場規律的運營模式,這模式就是差異化模式,跟其他競爭對手上與別人沒有的東西,新出來的東西。而明天這個階段,你永遠不知道它什么時候會到來,但是,前提的基礎就是必須打好“根基”,做好“內功修煉”。

  “對于很多走連鎖模式的企業來說,他們都很充分做好了這一關的準備”。

  無論是從單店到連鎖店也好,這個都是以“盈利”為準的店,他們打造的其實就是一個連鎖品牌的規劃,只有定位好、規劃好,再一套自己的模式來做,闖出一片新天地這個是非常不簡單的。

  如嬌蘭佳人的“十年萬店”夢想,為了把店運營管理好,他們做出了一個堅決的決定,就是把嬌蘭佳人打造為本土連鎖第一品牌,十年內開到1萬家店。2010年6月3日,嬌蘭佳人在廣州正式宣布“十年萬店”發展戰略,即到2020年,嬌蘭佳人要在全國開出1萬家店,目標是做成化妝品行業的“國美”,拉開了中國化妝品零售格局革命性改變的序幕。

  即熟悉報道,廣州增槎店是嬌蘭佳人在廣州開出的第100家店,同時也是嬌蘭佳人在全國開出的第312家店。這家店是嬌蘭佳人在“十年萬店”征程上傾力鐫刻的又一座里程碑。嬌蘭佳人計劃于2013年全國開店數達到1000家,實現晉級“千店陣容”。2015年,嬌蘭佳人的門店數在此基礎上再翻一番,達至2000家,其中“北上廣深”四大都市門店數預達1000家,為實現2020年開店達10000家的宏偉目標打下堅實基礎。

  之所以,許多零售連鎖企業看中的是“盈利”連鎖模式,對于一個品牌來說,首先做扎實的是市場根基,穩打穩扎,建立有效的樣板市場,以盈利的發展模式謀發展,要走品牌的發展之道,才能力走長遠之路。在筆者也認為,走連鎖模式還有幾點建議供于參考,其一,連鎖品牌的文化特色打造;其二,品類出進的電子掃描管理;其三,強化教育培訓體系的運用管理;其四,新穎的活動促銷創意;其五,加強售后服務和會員管理;其六,以系統化的創新模式來運營管理。

  “無論任何一個企業,都必須以品牌建設為準,踏上品牌之路去求生存,只有真正打造品牌,才會贏得市場,才會打造出屬于自己的一片天地”。

  “專營連鎖模式時代——贏在“品牌”的路上,贏在創新變革”。

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